Składniki:
- 10dkg drożdzy,
- 1kg mąki pszennej,
- 4 szklanki letniej, przegotowanej wody,
- 2 szklanki otrębów,
- 3 łyżki siemienia lnianego,
- 1 płaska łyżka soli,
- 1 płaska łyżka cukru.
Drożdże rozgnieść z cukrem i zamieszać łyżką z wodą i resztą składników, 3 razy ciasto musi wyrosnąć, po każdym wyrośnięciu zamieszać łyżką. Wysmarować blachę i piec 40 minut w piekarniku w temperaturze 200ᵒC.
Smacznego!