Składniki:
1kg + 1 szklanka mąki,
1 szklanka cukru,
15dkg tłuszczu (margaryna),
15dkg drożdży,
10 żółtek,
0,5l mleka,
sól – ciut, ciut 😉
olejek pomarańczowy – ciut.
Całe mleko podgrzać i dodać drożdże + 2 łyżki cukru oraz wsypać 0,5 części mąki. Wyrobić i odstawić do wyrośnięcia.
Żółtka utrzeć z cukrem, olejkiem i solą. Roztopić tłuszcz i dodać do utartych jajek.
Chyba było coś dalej ale kartka jest urwana. Pewnie trzeba połączyć składniki i piec w głębokim oleju 😉