Składniki:
4 jajka,
szklanka cukru,
2 szklanki mąki,
szklanka oleju (najlepiej ¾)
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
owoce.
Ubić pianę z białek razem z cukrem, połączyć z żółtkami, mąka i proszek do pieczenia na końcu wlać olej. Blachę wysmarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Wlać ciasto i ułożyć owoce na wierzchu. Piec w piekarniku nagrzanym do 180oC przez 40min. Posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
Comments are closed.